您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 下酒菜鸡爪焖花生的做法,下酒菜鸡爪焖花生怎么做,下酒菜鸡爪焖花生米的做法,下酒菜鸡爪焖花生的做法,下酒菜鸡爪焖花生米怎么做,鸡爪焖花生的做法
1.花生米提前泡发,我泡了一个晚上。
2.我比较喜欢有颜色的鸡爪,所以提前上色。
3.起锅放油下入一点肥肉爆出油。
4.下入姜蒜爆炒。
5.下入鸡爪爆炒。
6.加入花生米一起翻炒。加盐加生抽老抽一起翻炒。这里可以翻炒久一点。
7.加入适量的水开始焖煮。水开就要偶尔翻动一下。
8.一直焖煮。收汁就可以。
9.撒上葱花。翻炒出锅。
10.成品